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Gran oferta de 500 litros, equipo de cervecería piloto, calefacción eléctrica de acero inoxidable, sistema de elaboración de cerveza de dos recipientes

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Sistema de sala de cocción de dos recipientes

El sistema de elaboración de cerveza de dos recipientes de 500L se utiliza a menudo en pequeñas cervecerías artesanales o bares de elaboración de cerveza artesanal.El sistema contiene dos recipientes de sala de cocción, un tanque de maceración/filtración y un tanque de ebullición/jacuzzi.El proceso de maceración y el proceso de filtración del mosto se completan en un tanque, y los procesos de ebullición y remolino se completan en un tanque, lo que ahorra costos de equipo y espacio en el piso.Este sistema generalmente elabora un lote al día.Si el segundo lote de preparación tarda al menos 14 horas, puede hacer frente a un aumento temporal de la producción y no es adecuado para la elaboración planificada de varios lotes en un día.De acuerdo con los diferentes ciclos de fermentación de la cerveza elaborada, generalmente se pueden configurar fermentadores de 6 piezas de 1000L o fermentadores de 12 piezas de 500L, y también se pueden configurar fermentadores de 4 piezas de 1000L y fermentadores de 4 piezas de 500L para satisfacer las necesidades de varios tipos de cerveza.El sistema también debe estar equipado con un sistema de control automático o manual completo, un sistema de molienda de malta, un sistema CIP, un sistema de enfriamiento, un sistema de calentamiento de vapor, un sistema de aire, etc.
Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
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Especificación:

Combinación



Mash/Lauter Tun + Caldera hirviendo/Tina de hidromasaje

Mash/Lauter Tun/Tanque de licor caliente Recipiente combinado + Hervidor de agua/Tina de hidromasaje

Mash/Lauter Tun, ebullición/Whirlpool Tun o personalizado

Material


Interior: acero inoxidable 304, espesor 3,0 mm

Exterior: Acero inoxidable 304, espesor 2,0 mm

Tipo de calefacción



Calentamiento a vapor

Calefacción de fuego directo

Calefacción eléctrica

Capacidad disponible

50L-30T, 1BBL-100BBL o personalizado

Modo de control

Semiautomático / Totalmente automático


Características:

• Manual, Semiautomático o Totalmente Automatizado

• Tanque de maceración y marmita de preparación totalmente aislados montados sobre un marco inferior de acero inoxidable modular con bordes radiales, diseñado para una instalación fácil y eficiente en casi cualquier estructura.

• Siemens  Sistema de control PLC

• Construcción de acero inoxidable tipo 304 de servicio pesado y soldadura continua

• Escaleras y plataformas de acero inoxidable antideslizante

• Sistemas de arado y rastrillos manuales o automáticos de acero inoxidable

•  Una boca de acceso Mash out y un verdadero fondo falso Vee-Wire para una limpieza rápida y eficiente.

• El brazo de la máquina Lauter utiliza un arado de grano gastado operado neumáticamente

• CIP integrado e interno

• Capacidades de elaboración de cerveza de alta gravedad

• Inductor de velocidad de entrada tangencial que permite un manejo óptimo del mosto


Detalles de producto

Detalles del producto del sistema BrewhouseDetalles del producto del sistema de cervecería-2



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