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Proyecto llave en mano modificado para requisitos particulares del sistema 15bbl de la sala de cocción del equipo de la elaboración de la cerveza para la fabricación de la cerveza del arte

5 0 Recenzoj
Sistema de cervecería:

-3 o 4 recipientes de la sala de cocción: puré/lauter, hervidor de agua/hidromasaje, tanque de agua caliente;

Mash/lauter, tetera, hidromasaje, tanque de agua caliente, el rastrillo tendrá dispositivo de elevación hidráulica.

-Método de calefacción: calefacción eléctrica, calefacción a vapor y calefacción a gas.

-Intercambiador de calor: Intercambiador de calor de placas de una o dos etapas.
Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
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Especificación:

Combinación


Mash/Lauter Tun + hervidor de agua hirviendo + Tina Whirlpool

Mash (hervidor) Tun + Lauter Tun + Caldera hirviendo/Tina de hidromasaje

Mash (hervidor) Tun

 Con hidratador de molienda, máquina de trasiego (control de frecuencia) / puerta de paso de grano

Bañera de hidromasaje:

Con puerto de hidromasaje tangente especial personalizado

Material


Interior: acero inoxidable 304, espesor 3,0 mm

Exterior: Acero inoxidable 304, espesor 2,0 mm

Tipo de calefacción



Calentamiento a vapor

Calefacción de fuego directo

Calefacción eléctrica

Capacidad disponible

50L-30T, 1BBL-100BBL o personalizado

Modo de control

Semiautomático / Totalmente automático


Características:

• Cada soldadura mezclada y terminada con un acabado sanitario suave

• Plataforma de preparación de acero inoxidable y escaleras o escaleras integradas con almohadillas ajustables para nivelar la plataforma

• Tubería rígida de acero inoxidable y colector de la sala de cocción con válvulas de mariposa, mirilla y todas las abrazaderas y juntas necesarias para unir los tanques

• Pilas de condensación de vapor de acero inoxidable.Bomba centrífuga sanitaria para transferencia de puré, mosto o agua caliente

• Agitador y rastrillo de velocidad fija o de varias velocidades para una filtración eficiente y eliminación de granos gastados

• Intercambiador de calor tipo placa de paso múltiple de alta eficiencia con termómetro y puerto de piedra de aireación de oxigenado (piedra no incluida)

• Panel de control en acero inoxidable con control digital y lectura de temperatura del agua optimizada programable

• Piso falso de alambre en V incluido en Mash/Lauter Tun: prácticamente garantiza un flujo de mosto constante

• Termómetros estándar y adaptadores Thermawell

• Control VFD para bombas y motores.Panel de pantalla táctil y programa de PLC

• Control semiautomático o automático con válvulas de mariposa electrónicas o neumáticas


Detalles de producto

Detalles del producto del sistema BrewhouseDetalles del producto del sistema de cervecería-2



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